Curaditas F-Díaz

La curadita, es una deliciosa michelada sin cerveza, pero con mezcal, más pegadora, quita crudas o simplemente refrescante. Si te gusta esta receta comparte y te esperamos en la Feria de San Marcos

INGREDIENTES

• • Concentrado F-Díaz de tamarindo sin azúcar
  • Agua mineral
  • Refresco jarritos de tamarindo
  • Limón
  • Mezcal joven espadín de preferencia
  • Chile tajín en polvo
  • Sal de grano
  • Hielo

Procedimiento

• En un recipiente tipo bowl o jarra agrega 4 tazas de hielo
• Exprime 8 limones en el hielo
• Agrega sal y tajín en polvo sobre el hielo
• Agrega 8 oz de mezcal
• Agita o menea esa mezcla para que el mezcal y el limón se unan o se cure el mezcal o como quieras decirle, pero si funciona este paso
• Después agrega 4 oz de concentrado de tamarindo F-Díaz sin azúcar añadida (El de la etiqueta verde o el original)
  • Nota: Es la misma cantidad de tamarindo que de mezcal
• Ahora vuelve a menear toda esa mezcla
• Ahora vas a agregar agua mineral 3 tazas aprox.
• Y vas a añadir 2 tazas de refresco jarritos sabor tamarindo
• Ahora escarcha con tajín tu tarro o vaso
• Agrega hielo, más sal y tajín en polvo a tu tarro
• Y sirve de tu mezcla al tarro