Ponche navideño

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El típico ponche navideño o mexicano, de la manera más fácil y rápida, sin sacrificar sabor o al contrario, aumentamos todas las frutas necesarias de manera que tengas el sabor original en la palma de tu mano.

Es una mezcla de tejocote, jamaica, guayaba, tamarindo, canela y manzana. Lo cual solo te deja a tu gusto agregar trocitos de caña de azúcar o ciruelas para que tenga esa apariencia tradicional.

INGREDIENTES

    • Concentrado de Ponche F-Díaz
    • Agua
    • Azúcar
    • Canela en trozo (opcional)
    • Trocitos de fruta (opcional)

Procedimiento

Porciones para cada litro de ponche deseado

  • Endulce 800 ml de agua con 150 gr de azúcar o endulzante al gusto
  • Agregue 1/2 taza (125 ml.) de concentrado de ponche
  • Agregar 1 ramita de canela
  • Hierva durante 3 min
  • Agregue trocitos de fruta (opcional)
  • Agite constantemente

Procedimiento para usar todo la botella F-Díaz 

Paso 1. En una olla de 10 litros de capacidad, agregamos agua hasta la mitad y ponemos a fuego medio.

Paso 2. Agrega dos trozos de canela, piloncillo o azúcar al gusto (1.5 kgs aprox) y agita ocasionalmente hasta disolver el azúcar.

Paso 3. Si deseas agregar caña de azúcar, puedes pelar cuidadosamente con un cuchillo, cortar en trozos pequeños eliminando los canutos o uniones y agregarla para que vaya soltando el sabor.

Paso 4. Agrega la botella completa de concentrado F-Díaz de ponche navideño, agita hasta disolver completamente.

Paso 5. OPCIONAL Añadimos ciruela pasa, trocitos de fruta (guayaba, tejocote, manzana o algún otro)

Paso 6. Agrega agua hasta llenar la olla y deja hervir.

Paso 7. Sirve y disfruta!

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