Curaditas F-Díaz

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La curadita, es una deliciosa michelada sin cerveza, pero con mezcal, más pegadora, quita crudas o simplemente refrescante. Si te gusta esta receta comparte y te esperamos en la Feria de San Marcos

INGREDIENTES

    • Concentrado F-Díaz de tamarindo sin azúcar
    • Agua mineral
    • Refresco jarritos de tamarindo
    • Limón
    • Mezcal joven espadín de preferencia
    • Chile tajín en polvo
    • Sal de grano
    • Hielo

Procedimiento

  • En un recipiente tipo bowl o jarra agrega 4 tazas de hielo
  • Exprime 8 limones en el hielo
  • Agrega sal y tajín en polvo sobre el hielo
  • Agrega 8 oz de mezcal
  • Agita o menea esa mezcla para que el mezcal y el limón se unan o se cure el mezcal o como quieras decirle, pero si funciona este paso
  • Después agrega 4 oz de concentrado de tamarindo F-Díaz sin azúcar añadida (El de la etiqueta verde o el original)
    • Nota: Es la misma cantidad de tamarindo que de mezcal
  • Ahora vuelve a menear toda esa mezcla
  • Ahora vas a agregar agua mineral 3 tazas aprox.
  • Y vas a añadir 2 tazas de refresco jarritos sabor tamarindo
  • Ahora escarcha con tajín tu tarro o vaso
  • Agrega hielo, más sal y tajín en polvo a tu tarro
  • Y sirve de tu mezcla al tarro
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