Durazno
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El durazno es una fruta apreciada por su dulzura suave, su aroma delicado y su jugosa textura que evoca frescura y naturalidad. Su sabor versátil lo convierte en un favorito tanto para bebidas como para postres y recetas innovadoras.
Con nuestro concentrado de durazno F-Díaz, disfrutas todo ese sabor auténtico en una presentación práctica y constante. Te ahorras el trabajo de pelar y procesar fruta fresca, evitas mermas y aseguras un perfil de sabor uniforme y de alta calidad en cada preparación.
Así, llevas lo mejor del durazno a tus bebidas y recetas, con un producto rendidor que optimiza tiempo, esfuerzo y costos en tu negocio.
Información Técnica
Fecha de cosecha / molienda: Agosto – Septiembre
Origen: Jerez, Zacatecas
Brix: 10 – 14
pH: 1.8 – 3.2
Acidez: 0.9 – 2
Usos recomendados
•Agua fresca
•Malteadas
•Helados
•Salsas
•Repostería
•Mixología
•Smoothies
•Té
•Mermelada
Ventajas competitivas
Disponibilidad:
Todo el año
Bajo costo:
Misma calidad
Cero merma:
Sin desperdicios
